Vom Beet ins Glas – Lebensmittel haltbar machen

Gemeinsam mit der Permakultur-Spezialistin und Naturgärtnerin Birgit Hofer erleben wir, wie das Haltbarmachen von Lebensmittel funktioniert. Birgit Hofer zeigt die vielfältigen Möglichkeiten, beispielsweise wie gesund und köstlich selbstgemachte Tomatensauce, Zucchini-/Kürbisketchup oder selbstgemachtes Pesto schmecken. Neben vielen Rezepten können wir auch neues Wissen und gemeinsam eingekochtes Gemüse mit nach Hause nehmen.

Bitte mitbringen: 3 verschließbare Gläser, Selbstkostenbeitrag für Lebensmittel ca. 8-10 Euro

Aufgrund der begrenzten Teilnehmer-Zahl bitten wir um Anmeldung bis spätestens eine Woche vor der Veranstaltung auf dieser Seite!